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ようこそ CAMBLEM グリーン珈琲焙煎所!
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酸味(Acidity) :★★★ 苦味(Bitternes):★★ コク(Body) :★★★ 風味(Aroma) :★★★★★
おすすめロースト・・・【 ミディアム:中煎り 】Medium Roast
標高2,000m、肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた環境下、元農学者であるTasfaye氏の指導で厳格に管理。丁寧なチェリーセレクトによりストロベリーを思わせる酸味と甘み、強いワイニーなフレーバーが際立ちます。
産地:エチオピア 地区:シダモ・クジ地区 農園名:シャキッソTDAGG農園 標高:1,850~2,200m 品種:ウォリチョ・クルミ 精製:ナチュラル製法 認証:RFA(2016年取得)
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挽き方 選択してください 豆のまま 極細挽き(エスプレッソ) 中細挽き(ペーパー) 中挽き(コーヒーメーカー・サイフォン) 粗挽き(プレス式) 極粗挽き(パーコレーター)
焙煎度 選択してください おすすめ焙煎 ミディアム 浅煎り ハイ 中煎り シティー 深煎り フルシティー フレンチ イタリアン 生豆のまま