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世界のコーヒーファンを虜にするゲイシャ種は、パナマ産が有名ですがその起源はエチオピアです。ゲレナ農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望な農園です。本商品は、収穫後にG1規格に拘って選別した商品です。特徴として、レモンティー・フローラル・ジャスミン、また、完熟チェリーのみを使用する事にこだわって収穫しているのでハチミツのような甘味も感じられます。
おすすめロースト・・・【 ハイ:中煎り 】Higt Roast
生産地情報産地:エチオピア グジ地区ゲレナ農園農園主 : Israel Degafa標高:1,350-1,600m商品規格 G1精選方法 ナチュラル収穫時期 10-12月クロップ 2021/22栽培品種 ゲイシャSCA評価 82.25点
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